Elmanın faydalarını bilmeyen yoktur, hatta ” Günde bir elma her derde deva” söylemini duymuşluğunuz çoktur. Peki elma neden bu kadar faydalı, bilimsel olarak açıklamasını bilmek istermisiniz.
Elmanın içerdiği 6 önemli flavonoid gerçekten de her derede deva.
QUARSETİN: Vücuttaki iltihaplanmayı azaltır. Bağışıklığı güçlendirir. Allerjik semptomları azaltır. Kansere karşı koruyucudur.
KAEMPFEROL: Hücreler ve DNA’daki oksidatif hasarı önler. Kardiyovasküler sistemi korur.
MYRICETIN: Anti-kanser özelliği vardır. Aynı zamanda kolesterolün vücuda vereceği hasarı önleyici etkileri vardır.
CHLOROGENIC ACID: Bu phenolic asidin kötü kolesterolü düşürücü ve fazla insülinin vücutta sebep olabileceği yağlanmayı önleyici etkileri vardır.
EPICATECHIN: Kalp hastalıkları riskini azaltır. Hafızayı güçlendirir. Arterlerde yağ depolanmasını engeller.
PROCYANIDIN B2: Saç foliküleri anagen yani büyüme fazındayken saçın büyümesini aktive eder.
Kısacası elma tepeden tırnağa vücudumuzun ihtiyacı olan birçok etken maddeye sahip. Özelllikle kış aylarında elmayı sofranızdan eksik etmeyelim. Meyve olarak tüketebileceğiniz gibi, tarçınla birlikte çayını yapabilir, lattelerinize katabilirsiniz.
Sağlık ve sevgiyle kalın!