Bakteriler, sağlıklı bir ince bağırsağın önemli bir parçası olarak önemli işlevleri yerine getirirken, ince bağırsakta aşırı bakteri çoğalması, sızdıran bağırsaklara ve çeşitli hastalık semptomlarına yol açabilir.
İnce bağırsaklar yiyecekleri sindirmede ve besin maddelerini emmede önemli bir rol oynar. Aynı zamanda ince bağırsaklar ,bağışıklık sistemini düzenleyen hücreler içeren bağışıklık sisteminin önemli bir parçasıdır.
Sağlıklı ince bağırsağın önemli bir parçası olan faydalı bakteriler önemli işlevler yerine getirir. Bu yararlı mikroorganizmalar, vücuda giren kötü (yani patojenik) bakteri ve maya karşı korunmaya yardımcı olur. Vücudun besinleri emmesine yardımcı olur ve ayrıca çeşitli besin maddeleri (kısa zincirli yağ asitleri gibi) ve folat ve vitamin K gibi vitaminler üretir. Bu bakteriler aynı zamanda ince bağırsağın normal kas aktivitesini korumaya yardımcı olur.
SIBO nedir?
SIBO, ince bağırsakta aşırı bakteriyel çoğalma, bakteri sayısında bir artış veya ince bağırsakta bulunan bakteri türlerinde değişiklikler olarak tanımlanır. Genelde, SIBO tek bir bakteri türünden kaynaklanmaz, ancak normal olarak kolonda bulunması gereken çeşitli bakteri türlerinin aşırı çoğalmasıdır .
SIBO ince bağırsağın yapısını ve işlevini olumsuz yönde etkilemektedir. Özellikle ince bağırsağın mukozasına zarar vererek, besinlerin sindirimini ve besinlerin emilimini önemli ölçüde etkiler. İnce bağırsak mukozasındaki bu hasar, bağırsak bariyeri nin geçirgen hale gelmesine ve sonuç olarak, büyük protein moleküllerinin kan dolaşımına girmesine izin verir ki bu da gıda alerjilerine neden olan bağışıklık reaksiyonları (enflamasyon ve otoimmün hastalıklar) dahil olmak üzere bir dizi potansiyel komplikasyona neden olduğu bilinmektedir.
SIBO için risk faktörleri
- Düşük mide asidi
- Irritabl bağırsak sendromu
- Çölyak hastalığı (uzun süredir devam eden)
- Crohn hastalığı
- Geçirilen bağırsak ameliyatları
- Diabetes mellitus (tip I ve tip II)
- Çoklu antibiyotik kürü
- Karaciğer sirozu, kronik pankreatit veya böbrek yetmezliği gibi organ sistemi disfonksiyonu
-
Aİkol tüketimi ve oral kontraseptif haplar (OCP) de SIBO riskini artırır.
- Yaşlılık
SIBO’nun en yaygın belirtileri şunlardır:
- Karın ağrısı / rahatsızlık
- Şişkinlik ve abdominal distansiyon
- İshal
- Kabızlık
- Gaz ve geğirme
- Daha ileri vakalarda, vitamin eksikliği ile ilgili kilo kaybı ve semptomlar olabilir.
- Yorgunluk
- Cilt Problemleri
İnce bağırsakta başırı bakteri çoğalması, SIBO ile ilgili en önemli sorunlardan biri olan yetersiz beslenmeye yol açabilir. Esansiyel besinler, proteinler, karbonhidratlar ve yağlar yeterince absorbe edilmez, demir eksikliği, vitamin B12 eksikliği , kalsiyum eksikliği ve yağda çözünen vitaminlerdeki (A D E K )eksiklikler de dahil olmak üzere çeşitli eksikliklere neden olur.
SIBO’nun tedavisi neden zordur?
SIBO’yu tedavi etmek için genellikle Antibiyotikler kullanılır. Bu, bakteri sorununu azaltmaya yardımcı olur, fakat aynı zamanda uygun sindirim işlevi için gerekli olan sağlıklı bakterileri de öldürür. Antibiyotik tedavisine rağmen, çalışmalar bir yıl içinde tüm hastaların neredeyse yarısında tekrar SİBO geliştiğini göstermektedir. Bu sonuç, aşırı çoğalmanın tedavi edilmesinin çoğu insan için yeterli olmadığını göstermektedir. Başarılı bir tedavi için, altta yatan nedenlere odaklanılmalıdır.Vücudu dengede tutmak için mutlaka sağlıklı bir diyet, besin takviyeleri ve yaşam tarzı değişiklikleri gereklidir.
SIBO’yu aşmak için küçük öğünler yemek önemli, yiyecekleri daha çabuk sindirmenizi sağlar. Aşırı beslenme SIBO için en kötü şeylerden biridir. Düşük mide asidi üretimi, SIBO’nun başlıca katkı faktörlerinden biridir, çünkü üst GI bölgelerindeki mide asidi bakterileri öldürür.
SIBO Diyeti
İnce bağırsak bakterilerinizin aşırı çoğalmasını kontrol etmek için için iki hafta boyunca eliminasyon diyeti uygulanır.
SIBO diyetinin amacı, bağırsak astarını onarmak, inflamasyonu azaltmak, bakteriyel aşırı çoğalmadan kurtulmak ve vücudunuzun emmediği temel besinler açısından zengin bir diyet yemektir.
1. aşamada kaçınılması gereken yiyecekler:
- Fruktoz – meyve ve meyve suları, bal, işlenmiş tahıllar, pişmiş ürünler, yüksek fruktozlu mısır şurubu , akçaağaç şurubu , işlenmiş şekerler
- Laktoz – geleneksel süt ürünleri ve işlenmiş ürünler
- Fruktanlar – buğday, sarımsak, soğan, kuşkonmaz , pırasa, enginar , brokoli , lahana
- Galaktan – baklagiller, lahana, Brüksel lahanası , soya
- Polioller – sorbitol, isomalt, laktitol, maltitol, ksilitol ve eritritol,
1. Aşamada yiyebileceğiniz yiyecekler:
- Somon (çiftlik değil)
- Çim beslenen sığır eti ve kuzu
- Serbest gezen kümes hayvanları ve yumurtalar
- Ham sert peynirler
- Badem veya Hindistan cevizi sütü
- Yapraklı yeşillikler
- Kabak
- Havuçlar
- Salatalıklar
- Domates
- Muz
- Yaban mersini
- üzüm
- Ananas
- Çilekler
- Kinoa
İkinci Aşama – GAPS Diyeti:
Bu beslenme planı ayrıca gıda hassasiyetlerini azaltmaya , nörolojik fonksiyonları iyileştirmeye, bağışıklık sistemini güçlendirmeye, anksiyeteyi ve depresyonu azaltmaya ve İBS’yi iyileştirmeye yardımcı olur.